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云南千可餐飲管理有限公司--誠聘英才


尼姆球衣 www.nnfkfa.com.cn 2016/5/30 11:38:36

誠聘主廚5000-9000
精通滇川菜系、云南民族菜系

 福利待遇
1、公司免費提供食宿,宿舍配有熱水器、洗衣機、WiFi。
2、工作滿三個月,公司給予報銷家庭地址到工作地的汽車票,火車票。
3、工作滿一年可享受七天帶薪休假。公司給予報銷家庭地址到工作地的汽車票,火車票。
4、父妻雙方均在公司上班的,公司安排夫妻單間宿舍、或房補500元。
5、凡在公司工作滿三年的員工,可享受1000元父母補貼、1000元教育補貼。
 崗位職責
1、對菜品進行相應的研發,測算每個菜品的成本。
2、負責處理廚房的運作及行政事務。
3、督導廚房人員對食品原料的管理,合理地控制食品成本。
4、保持對廚房范圍的巡視,檢查所屬部門的工作情況,考核下屬工作,幫助下屬提高工作能力。
5、保持對廚房員工的教育和培訓。
6、定期招開部門的例會。
8、與財務、店長、經理、多溝通,進行好菜品的成本核算。
 仼職資格
1、三年以上廚房管理經驗,精通滇川菜;精通燒烤。
2、熟悉廚房管理業務,具有熟練的技能。
3、對成本控制管理、廚房的設備知識具有相當的基礎,有帶團隊工作經驗。
4、工作踏實、認真、有較強的事業心和責任感。
5、身體狀況符合國家餐飲行業標準要求,無不良嗜好和記錄。
 發展途徑
廚師-主廚-總廚-中央廚房CIO


面試時間:每周二、周三9:00-16:00
地址:昆明市白云路525號,北京路花苑2-802
聯系人:張先生13577177911
單位性質:民營企業   聯系人:張先生   聯系電話:13577177911
單位地址:昆明市白云路525號,北京路花苑2-802


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